Los alimentos y las bebidas siguen aumentando mucho más rápido que la inflación y el costo de vida

Los precios de los alimentos y las bebidas, mayormente la banana (48,8%), el tomate redondo (37%), el asado (10,8%) y la harina de trigo (9,3%), aumentaron en noviembre a un ritmo promedio del 5,3 por ciento. Es decir, una cifra por encima de la inflación del 4,3%, según reveló Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec).

“En los primeros 11 meses del año acumularon una suba del 52,1%, también por arriba del costo de vida, que fue del 48,3% entre enero y noviembre. En los últimos 12 meses acumularon un aumento del 54,6%, 2,5 puntos porcentuales por encima del costo de vida en ese período, que fue del 52,1%”, detalló el informe.

“En noviembre el incremento de frutas y verduras fue la que más impactó en el indicador: a la fuerte suba del precio de la banana y el tomate redondo, se sumaron subas del 29,3% en el limón, un 14,6% la papa, un 9,9% la lechuga y un 7,4% la manzana deliciosa. La excepción fue la cebolla, que cayó un 20,8 por ciento. El único artículo del rubro alimentos y bebidas que retrocedió”, agregó el texto.

Asimismo, el estudio del Indec resaltó: “Algunos alimentos clave casi triplicaron el alza del nivel general de precios, como el kilo de asado, que se elevó un 10,8%, respecto de octubre último. Entre las carnes también aumentaron el cuadril (9,7%), la nalga (8,6%), paleta (8,3%) y la carne picada común (7,2%). Entre los embutidos, el jamón cocido se incrementó un 5,1%, el salchichón (4,2%) y el salame (4,2%)”.

“La cerveza en botella lideró los aumentos en bebidas, con un 8,9 por ciento. También aumentaron el arroz (8,7%), el tomate en conserva (6,6%), el pan de mesa (5,5%), las galletitas de agua (5,3%), los huevos (4,2%), el polvo para flan (4,5%) y el café molido (3,7%). Entre los productos de higiene personal, los mayores incrementos se produjeron en pañales descartables (8,8%), algodón (6,9%), champú (5%), jabón de tocador (3,5%) y desodorantes (3,2%)”, finalizó el reporte.

Con información de www.elintransigente.com