Rafaela potencia la producción de alimentos en el hogar

El Instituto para el Desarrollo Sustentable de Rafaela continúa adquiriendo semillas de estación, para garantizar el acceso gratuito de la población. La propuesta forma parte de una política pública sostenida en el tiempo, que promueve la alimentación saludable, la seguridad y soberanía alimentaria, y el acceso a productos saludables a partir de las huertas domiciliarias.

Este tipo de iniciativas buscan contribuir con la economía familiar a través de la producción y el consumo de verduras y hortalizas, incentivando la construcción y el diseño de huertas agroecológicas.

Los kits entregados incluyeron 9 variedades de semillas: rabanito, remolacha, rúcula, zanahoria, lechuga, espinaca, acelga, cebolla morada y caléndula. Como sucede en cada entrega, la alta demanda evidencia el creciente interés de la comunidad por incorporar prácticas de cultivo en sus hogares.

El director del IDSR, Enrique Soffietti, destacó la participación ciudadana y el impacto de la propuesta: "El interés de la comunidad nos impulsa a seguir fortaleciendo esta política pública, que no solo contempla la entrega de semillas, sino también instancias de formación y acompañamiento a través de las charlas y la red de huertas domiciliarias. Es una iniciativa de gran interés ciudadano, que alcanza a personas de distintas edades y barrios. Y un dato a destacar, en función de los registros, es que lo que comenzó siendo una práctica vinculada mayormente a personas adultas, hoy evidencia una participación cada vez mayor de familias y jóvenes".

"No se trata solo de distribuir insumos, sino de promover un cambio cultural y productivo. Además, tiene un fuerte impacto en la educación ambiental y la concientización. Cada semilla entregada es una oportunidad para aprender sobre los ciclos naturales, el cuidado del suelo, el uso responsable del agua y la biodiversidad. En este sentido, la política pública trasciende lo productivo y se convierte tanto en una herramienta pedagógica como un tiempo para compartir en familia", agregó.

Trabajo articulado con comunas
La compra de semillas se realizó nuevamente de manera conjunta con comunas de la región, dando continuidad a una modalidad de trabajo colaborativo que fortalece este tipo de políticas públicas.

En esta oportunidad participaron las localidades de Ataliva, Eguzquiza, Eustolia, Galisteo, San Antonio, Susana y Villa San José, ampliando el alcance territorial de la iniciativa y optimizando recursos.

Red de huertas
En paralelo a la entrega de kits, numerosos vecinos y vecinas se sumaron a la red de huertas domiciliarias, un espacio de intercambio que ya cuenta con más de 150 integrantes. A través de este canal se brinda información, asesoramiento y se difunden talleres vinculados a la temática.