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Falafel
Comida típica de medio oriente, que no podes dejar de probar
LA RECETA SALUDABLE DEL DÍA Julia VOSCO
INGREDIENTES
Garbanzos crudos 300g.
Harina integral 40g (4 cdas soperas).
Sal, perejil,ajo c.n.
Aceite de oliva 10cc (2 cdas soperas).
Cebolla una unidad
Jugo de medio limón.
PROCEDIMIENTO
Remojar 8 hs los garbanzos y hervir una hora aprox. Escurrir.
Procesar junto a la cebolla picada y los condimentos.
Añadir la harina y jugo de limón.
Formar 15 esferitas.
Cocinar en placa para horno aceitada durante 15 minutos aprox





Pan casero de lino: pan sin gluten, pan sin harina, pan para celíacos. ¿pueden creerlo?

Si buscan recetas sin azúcar o recetas de budines, bueno, esta es una buena video de budin ya que tiene una receta facil de hacer.

Si sale bueno un bizcochuelo de chocolate con lentejas en lugar de harina (o de una parte de ella) es genial porque hablamos de una torta mucho más proteica y con menos hidratos de carbono.

Entra en la nota y mira como se hace!






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