Los alimentos que hay que incluir en la dieta si tenes colon irritable

SALUD Y NUTRICIÓNAna COHENAna COHEN
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Las molestias en el colon pueden ser provocadas por diversas condiciones, entre ellas la enfermedad de Crohn, úlceras y colitis, así como infecciones. Para abordar el síndrome de intestino irritable (SII), los médicos a menudo sugieren dietas especiales que ayudan a mejorar la salud intestinal.

Según un artículo del Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y Renales de EE.UU., se recomienda incrementar la ingesta de fibra, evitar el gluten y seguir una dieta baja en FODMAP, que excluye carbohidratos de difícil digestión.

Se advierte que la fibra debe ser incorporada lentamente a la dieta, ya que el exceso puede provocar gases y empeorar los síntomas del SII. La fibra soluble, presente en granos integrales y verduras, es la más beneficiosa para aliviar estos síntomas.

El gluten, que se encuentra en el trigo, la cebada y el centeno, también puede agravar los síntomas en algunas personas, incluso si no padecen enfermedad celíaca. Por ello, se aconseja evitar alimentos como cereales, granos, pastas y productos procesados que lo contengan.

La dieta baja en FODMAP implica reducir o eliminar alimentos como manzanas, cerezas, peras, ciertos vegetales (alcachofas, repollo, ajo), legumbres (lentejas, cebollas) y productos lácteos. También deben evitarse miel y jarabes de maíz alto en fructosa, así como dulces y chicles con edulcorantes como sorbitol.

Por el contrario, se pueden incluir en la dieta frutas como plátanos y melocotones, y verduras como zanahorias y espinacas, además de fuentes de proteína como pollo y huevos.

Entre los remedios caseros recomendados está el jugo de salvia o aloe vera con miel, que debe tomarse en ayunas. También se sugiere alternar infusiones de menta y manzanilla a lo largo del día. La raíz de regaliz es beneficiosa debido a sus propiedades antiespasmódicas y antiinflamatorias.

Finalmente, la inclusión de probióticos en la dieta puede ser útil para restablecer el equilibrio bacteriano en el intestino y reducir la inflamación. Sin embargo, es fundamental consultar a un médico si los síntomas no mejoran, para recibir un tratamiento adecuado.

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